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ガラスやさんのひとりごと

宮城県仙台市宮城野区で自動車ガラスのプロとしてがんばってる朝比奈商会の日記。アークバリア21大好評施工中。皆様のお越しをお待ちいたしております。

春野菜

昨日青根方面にドライブ
仙台市内と違って雪がまだまだ地面を覆っています
日当たりの良いところを探して今年一番の収穫
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そして冷たい水の中にはクレソンが殖えていました
根っこをあまり傷めないように収穫
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クレソンの天ぷらも美味しいんですよ
そして湖畔公園の野菜即売所でイタリア野菜プンタレッラを見つけましたよ
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細く裂いて水に浸して灰汁をとりオリーブオイルでサラダが美味しいそうです
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いつもならふきのとうは2月中に沢山収穫できたのですが今年は雪のせいで今日が初収穫でした

春です~~

   
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